¿Trabajáis con el restaurante abierto?
No hace falta cerrar. Montamos por la mañana temprano o después del último turno, protegemos suelos y mobiliario y dejamos la sala lista antes de la primera reserva.
¿Cuánto cuesta un programa floral semanal?
Los programas semanales parten de 600 € por visita según el número de puntos florales, y las instalaciones fijas de sala parten de 2.500 €. Presupuestamos por temporada para que la dirección pueda cerrar el presupuesto anual.
¿Flor fresca, preservada o faux?
Flor fresca en mesas y barra, donde el invitado la ve de cerca. Preservada y faux premium en techos, arcos y zonas altas, que deben aguantar calor, aire acondicionado y semanas de servicio sin perder color.
¿Podéis cambiar la decoración por temporada?
Sí. La mayoría de nuestros restaurantes rota cuatro o cinco veces al año: Navidad, San Valentín, primavera, verano y una activación de marca. Guardamos las estructuras en nuestro taller entre temporadas.
¿Cuánto tarda un proyecto de sala?
De dos a cuatro semanas desde la aprobación del render. Si la apertura es inminente, dilo en el formulario y te confirmamos con sinceridad si la fecha es viable.